Les petits plus qui ajouteront la touche parfaite à vos recettes

Maïs du Québec, collation, accompagnement Pascale Tremblay Maïs du Québec, collation, accompagnement Pascale Tremblay

Galettes de maïs aux épinards

À court d’idées pour tes collations salées ou envie de changer de la routine ? Cette recette est faite pour toi. Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur, et surtout : elles se tiennent comme des championnes. Parfaites pour les lunchs pressés, les pique-niques ou les parents toujours sur le go.

Lire la suite
salade, été, tofu Pascale Tremblay salade, été, tofu Pascale Tremblay

Tofu frit ultra croustillant

Découvrez cette recette végane de tofu frit ultra croustillant sans chapelure, réalisée avec des cornflakes végans pour une texture croquante irrésistible. Facile et rapide à préparer, ce tofu croustillant est parfait en burger, dans un wrap ou dans un bol méditerranéen. Une alternative végane savoureuse au poulet frit, avec une sauce miel-épicée maison pour encore plus de plaisir. Idéal pour les lunchs ou les soupers réconfortants, sans ingrédients compliqués.

Lire la suite