Les petits plus qui ajouteront la touche parfaite à vos recettes

BBQ, accompagnement Pascale Tremblay BBQ, accompagnement Pascale Tremblay

Corn Ribs au BBQ avec sauce crémeuse mayo ranch

Tu cherches une idée originale pour cuisiner le maïs cet été? Essaie ces corn ribs au BBQ, une version revisitée et végétalienne des côtes levées, qui fait fureur sur les réseaux sociaux! Coupés en quartiers, assaisonnés d'épices fumées et grillés jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants, les épis de maïs se transforment en de délicieuses "ribs" végétales à déguster avec les doigts.

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Maïs du Québec, collation, accompagnement Pascale Tremblay Maïs du Québec, collation, accompagnement Pascale Tremblay

Galettes de maïs aux épinards

À court d’idées pour tes collations salées ou envie de changer de la routine ? Cette recette est faite pour toi. Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur, et surtout : elles se tiennent comme des championnes. Parfaites pour les lunchs pressés, les pique-niques ou les parents toujours sur le go.

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