Des salades pour toutes et pour tous !
Vous cherchez des idées de salades, d’accompagnements ou de salades repas ? Découvrez des recettes savoureuses qui vous séduiront à coup sûr !
Salade de pâtes à la grecque
La salade de pâtes à la grecque est un classique estival incontournable, parfaite pour recevoir ou pour un repas léger et coloré. Cette recette combine des ingrédients frais et savoureux comme la feta émiettée, les tomates cerises juteuses, le poivron rouge croquant, le concombre libanais rafraîchissant, et les olives Kalamata au goût intense. Pour une touche herbacée originale, on ajoute de l’aneth frais haché, qui relève délicatement le tout.
Les pâtes courtes, comme les penne ou fusilli, apportent une texture tendre qui s’harmonise parfaitement avec le croquant des légumes frais. La vinaigrette maison à base d’huile d’olive extra vierge, jus de citron, vinaigre de vin rouge, moutarde de Dijon, ail et origan sèche vient lier tous les ingrédients en une explosion de saveurs méditerranéennes.
Salade de pâtes estivale végane au maïs grillé
Tu cherches une salade de pâtes végane parfaite pour l’été? Cette salade de pâtes estivale au maïs grillé est fraîche, crémeuse et remplie de légumes de saison. Avec des tomates cerises juteuses, du concombre croquant, du maïs sucré grillé et une vinaigrette citronnée à la mayo végane, c’est l’accompagnement idéal pour les BBQ, les pique-niques ou les soupers de semaine sans stress. Colorée, savoureuse et pleine de texture, cette salade sans produits laitiers ni œufs est aussi riche en protéines grâce aux graines de tournesol et à la feta végane. Prête en 30 minutes, elle est encore meilleure après un petit repos au frigo.
Salade de farfalle colorée aux pruneaux, edamame et vinaigrette érable-moutarde
Une salade froide colorée, sucrée-salée, pleine de textures et prête en 20 minutes! Avec des pruneaux de Californie, des légumes croquants, des edamames protéinés et une vinaigrette crémeuse à l’érable et à la moutarde. Parfaite pour les lunchs, pique-niques ou meal prep de semaine.
Salade thaï croquante aux légumes et vinaigrette aux arachides
Une salade thaï croquante, fraîche et colorée, avec une vinaigrette crémeuse aux arachides. Parfaite en accompagnement ou en repas léger, prête en 20 minutes!
Salade mexicaine aux fèves noires, maïs et avocat
Une salade mexicaine fraîche et colorée à base de fèves noires, maïs, avocat et cumin. Parfaite pour un lunch rapide, un pique-nique ou en accompagnement. Prête en 15 minutes!
Salade d’orzo express
Le meal prep n'a pas besoin d'être compliqué. Avec cette Salade d'orzo express, vous pouvez savourer un plat maison prêt en seulement 20 minutes ! L'orzo cuit rapidement et se marie parfaitement avec des légumes sautés comme le brocoli, les champignons et l'oignon rouge. Ajouter des légumineuses comme le mélange de fèves apporte une dose de protéines et de fibres, vous maintenant rassasié tout au long de la journée.
Salade de kale et courge musquée rôtie
Découvrez ma délicieuse recette de salade de kale et courge musquée rôtie, parfaite pour un accompagnement nutritif et savoureux. Cette salade combine la texture croquante du kale avec la douceur de la courge butternut rôtie, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Que vous cherchiez à impressionner vos amis lors d’un dîner ou à préparer un repas sain pour la semaine, cette salade de kale et courge musquée rôtie est le choix parfait.
15 idées de salade pour toute la famille
Des idées de salade pour vous simplifier la vie. Surtout pour vous donner une tonne de fraicheur durant l’été.
Salade de fenouil et d’haricots blancs
Une salade croquante, colorée et sans cuisson, parfaite pour les repas d’été. À base de fenouil frais, haricots blancs, légumes tranchés finement et une vinaigrette simple au citron et à l’érable. Se prépare en 20 minutes!