Vous cherchez une recette de soupe végétalienne réconfortante, rapide à préparer et pleine de légumes de saison ? Cette soupe à la lasagne végétalienne à la courge butternut est idéale pour un repas sain et savoureux. En seulement 20 minutes, vous obtenez une soupe riche en goût avec des pâtes, des champignons, des épinards et une touche sucrée de courge butternut. Parfaite pour les soirs de semaine pressés ou pour réchauffer les journées automnales.

Réchauffez-vous avec cette soupe brocoli cheddar végane maison, riche et crémeuse, garnie de simili-bacon croustillant à base de tofu ou de tempeh. Facile et rapide à préparer, cette recette combine le brocoli et le chou-fleur tendres avec un cheddar végétalien fondant, pour un repas sain, gourmand et réconfortant. Le simili-bacon ajoute une touche fumée et croustillante qui transforme cette soupe en véritable plat réconfortant. Idéale pour les déjeuners ou dîners rapides, cette soupe séduira les végétaliens et tous ceux qui cherchent une recette pleine de saveurs.

Quand les journées se rafraîchissent, rien de plus réconfortant qu’un mijoté de lentilles savoureux et parfumé. Cette recette de lentilles coco-tomates à la mijoteuse combine la douceur des patates douces, la richesse du lait de coco et un mélange d’épices réchauffantes. Facile à préparer, nourrissante et 100 % végétalienne, elle deviendra rapidement un incontournable de vos repas de semaine. Servie avec du pain naan ou une baguette croustillante, c’est le plat parfait pour un souper réconfortant sans tracas.

Ce mijoté végétarien est idéal pour les soirs d’automne et d’hiver, mais aussi pratique toute l’année grâce à sa cuisson à la mijoteuse. Les lentilles apportent une bonne dose de protéines végétales, tandis que les légumes colorés comme le brocoli ou le chou-fleur ajoutent fraîcheur et texture. Une recette simple, complète et réconfortante à garder dans vos classiques !

Envie d’une salade de pâtes gourmande, fraîche et colorée pour vos repas d’été ? Découvrez ma recette de salade de pâtes crémeuse aux légumes rôtis, pois chiches et amandes grillées. Une combinaison parfaite de textures et de saveurs, idéale pour un repas complet ou en accompagnement lors d’un barbecue ou pique-nique.

Envie d’une recette végane pleine de fraîcheur, parfaite pour l’été et rapide à préparer ? Ce tofu Bang Bang grillé au BBQ, servi sur une salade croquante et colorée, est le repas estival idéal. Avec sa sauce crémeuse, sucrée et légèrement épicée, ce plat combine parfaitement textures et saveurs : tofu croustillant, légumes frais, riz ou vermicelles de riz et arachides grillées.

L’été, j’ai envie de fraîcheur, mais je ne veux pas rester enfermée dans la cuisine. Ce gaspacho grillé est la solution parfaite : on prépare tout dehors, directement sur le BBQ, et on se retrouve avec une soupe froide pleine de saveurs fumées, juste assez rustique, et vraiment rafraîchissante.

Une magnifique pizza estivale cuite directement sur le BBQ, parfaite pour les soupers sur la terrasse. Rustique, colorée et remplie de saveurs fraîches de saison : pêches grillées sucrées, tomates anciennes juteuses, pesto et une poignée de roquette poivrée. On la termine avec un filet de glaçage balsamique et ton choix de feta végane émiettée ou de burrata végane maison.

Découvrez cette recette végane de tofu frit ultra croustillant sans chapelure, réalisée avec des cornflakes végans pour une texture croquante irrésistible. Facile et rapide à préparer, ce tofu croustillant est parfait en burger, dans un wrap ou dans un bol méditerranéen. Une alternative végane savoureuse au poulet frit, avec une sauce miel-épicée maison pour encore plus de plaisir. Idéal pour les lunchs ou les soupers réconfortants, sans ingrédients compliqués.

Vous cherchez un repas simple, rapide et nourrissant qui sent bon le printemps ? Découvrez cette recette de haricots crémeux façon One-Pot, parfaite pour un dîner express. Avec peu d’ingrédients, une préparation ultra facile et une texture onctueuse grâce à la crème végétale et au fauxmage, ce plat est idéal pour régaler toute la famille. Ajoutez du kale pour la touche de fraîcheur, servez avec du pain croustillant et savourez un repas réconfortant et équilibré. Parfait pour les journées chargées !

Cette recette tire son inspiration du célèbre plat souvent appelé "Marry Me Chicken", qui est connu pour sa saveur riche et irrésistible. Cette version végétalienne revisite le concept en utilisant des lentilles comme ingrédient principal, créant ainsi un plat crémeux, épicé et parfaitement réconfortant. L'ajout d'épices comme le paprika fumé, le curcuma, et la moutarde de Dijon, combiné à la douceur du lait de coco, donne à ce plat une saveur unique et pleine de caractère.

Les ramens au fromage sont le plat idéal pour un repas réconfortant, surtout quand le temps est frais et que vous avez envie de quelque chose d'ultra-gourmand. Ce plat combine des saveurs riches et crémeuses avec une touche piquante, tout en restant léger et entièrement végétalien. Mais ce n'est pas seulement le goût qui rend cette recette irrésistible; c'est la combinaison parfaite d'ingrédients qui ajoutent de la profondeur, de la texture et une satisfaction totale. Voici pourquoi ce plat est un incontournable dans votre cuisine!

Tu sais, parfois on a besoin d’un plat qui réchauffe le cœur. Ces pochettes véganes, avec leur garniture à base de tofu effiloché et de champignons, sont parfaitement réconfortantes. La sauce BBQ apporte une touche fumée et sucrée qui te donne immédiatement l’impression de manger un plat de BBQ traditionnel, mais en version 100% végétalienne. Elles sont dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… un pur bonheur !