Rien de plus réconfortant qu’une fournée de cinnamon rolls à la citrouille pendant la saison d’automne. Ces brioches moelleuses roulées à la cannelle et garnies d’une délicieuse purée de citrouille sont parfumées au piment de la Jamaïque, à la muscade et à la cannelle pour rappeler le goût d’une vraie tarte à la citrouille maison.

Ce pain déjeuner protéiné à la citrouille et à la banane est une recette idéale pour toute la famille, même les tout-petits. Doux, moelleux et naturellement sucré grâce à la banane, il est parfait pour un déjeuner santé, une collation ou un goûter sans excès de sucre.

Préparé avec de la purée de citrouille en conserve, ce pain rapide est pratique à cuisiner en automne, mais aussi toute l’année. Riche en fibres, en protéines et en bons ingrédients, il accompagne à merveille un café matinal ou une boîte à lunch scolaire.