Repas réconfortants
Les repas réconfortants sont des plats qui nous rappellent la chaleur de la maison, les moments en famille et les souvenirs d’enfance. Que ce soit une soupe chaude, un gratin crémeux ou des nouilles savoureuses, ces repas ont un pouvoir unique : ils apaisent, réchauffent le cœur et offrent un moment de confort inégalé. Dans cette section, je te propose une sélection de recettes de comfort food qui allient simplicité, saveur et chaleur.
Gaspacho de légumes grillés au BBQ
L’été, j’ai envie de fraîcheur, mais je ne veux pas rester enfermée dans la cuisine. Ce gaspacho grillé est la solution parfaite : on prépare tout dehors, directement sur le BBQ, et on se retrouve avec une soupe froide pleine de saveurs fumées, juste assez rustique, et vraiment rafraîchissante.